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A la table de Renoir et des canotiers

Le Déjeuner des canotiers est une représentation emblématique d’un art de vivre à la française où le repas à table tient une place prépondérante. La table rassemble les convives, le plaisir d’être ensemble va de pair avec celui des papilles… ou simplement d’un estomac bien rempli.
Mais que mangent les canotiers de Renoir au restaurant Fournaise ? Et de quoi le peintre était-il friand lui-même ?